μακαρόνια με σάλτσα ρίγανης της Σοφίας

Η συνταγή αυτή, όσο απλή φαίνεται, άλλο τόσο νόστιμη είναι! Απο τότε που την πρωτοδοκιμάσαμε, δεν κάνουμε άλλη σάλτσα!!!

1 πακέτο μακαρόνια Νο 6

1 κονσέρβα ντοματάκια ή 4 ντομάτες στο multi

2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο

1 κουτ. γλ. αλάτι

1κουτ. γλ. ρίγανη

1/4 κουτ. γλ. ζάχαρη

πιπέρι

Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε ως συνήθως. 

Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα, βάζοντας όλα τα υλικά σε κατσαρόλι, το οποίο βάζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά.

Σερβίρουμε τα μακαρόνια μαζί με τη σάλτσα τους.