μάγκο με τσίλι

2 μέτρια μάγκο, γύρω στα 800 gr  ψιλοκομμένα

1 κόκκινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη ή εναλλακτικά, 1 κουτ. σουπ. μπούκοβο

1 κουτ. γλ. ψιλοκομμένο φρέσκο τζίντζερ

1 κουτ. σουπ. ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο ή εναλλακτικά φρέσκο μαϊντανό

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ.

Σερβίρουμε αμέσως