Παρασκευή, 9 Νοεμβρίου 2012

γλάσο σοκολάτας


80 ml. κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά
100 γρ. μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια


Βράζουμε σε μικρό κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος, αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτας μέσα, ανακατώνοντας απαλά.
Το αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά και μετά το απλώνουμε πάνω στο γλυκό μας.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου